洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，做法简单，以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料，烩在一起制作而成。其具有多味混合，醇香不腻，咸鲜可口的特点...